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ゆ中様楓様本焼切付牛刀包丁 225mm

4.8

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商品説明

作者不明の本焼き包丁です。鋼材の詳細不明ですが、写真でご覧いただける通り、美しい富士波刃紋が入っております。堺の職人（70年近い経験を持ち、希少なコレクターズアイテムとして知られる本焼き包丁を手掛ける）に全面研磨と研ぎ直しを依頼しました。蛤刃と呼ばれる形に研ぐことで、鋭い切れ味と欠けにくさを両立しています。薄く研ぎ上げる技術で知られています。ヘアライン仕上げにより、鏡面仕上げと比べて食材の張り付きが少なく、スムーズな切れ味を実現しています。今月研ぎ直したばかりで、未使用品です。箱と黒檀八角柄が付属します。ご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。刃渡 (あごから切っ先): 225mm刃幅: 47mm重量: 140g（刃のみ）/ 197g（柄付き）背厚: 2.65mmハンドル：黒檀八角付属品：箱。T-fal ingenio French roast セット9 未使用。まるこ　キッチンツールセット24点。ストウブピコココットラウンドチェリー 18cm 両手鋳物ホーロー鍋。3点おまとめ/アウトレット特別価格。マイヤー　サーキュロンクラッドワンフライパン２０ｃｍ＆２４ｃｍ。STAUB ピギーココット　グレー　17cm。STAUB ココットラウンド 18cm ラ・メール　希少カラー。新品未開封★MUK★新レンジメートプレミアム★最新モデル★ホワイト　白。T-fal　クリプソミニット　デュオ圧力鍋

レビュー

商品の評価：

4.8点(2811件)

2026-04-02

kf525: シンプルさの中に美しさがあります。良いものは美しい。

2026-03-26

Saki21: よく家でピザを焼くのにピザ用カッターがなかったので不便でした。安かったので、他のお買い物のついでに購入。普通にかわいいです。今度ピザを焼いた時に、使いやすさを試したいです。

2026-03-31

ann77: デザインが美しいです。商品の到着も早くて満足です。

2026-03-12

mochi33: ホームベーカリーでピザ生地を作ると一気に3枚くらい焼くので、気持ち良く切れるピザカッターは必須アイテム！家族が集まる時に大活躍でした。

2026-03-29

こばやん。8455: 安くて使いやすいものを探していました。満足度です♪

2026-02-26

Ｋ+Ｒ: とても、見た目がおしゃれでいいです。まだ使ってないですが、早く使いたいと思います。

2026-03-27

ahnu: ピザの下に潜らせようとすると、ピザが動くので片手で摘まんで浮かせて切るようになる。これならキッチンハサミと同じで、見栄えがいいだけかも。

2026-02-12

タダ05: １００円ですので、あまり期待せずに待っていましたが、とても上手にピザを切ることができました。まな板の上などの平らな所なら、包丁で切ってもよいのですが、トレーの上やお皿でピザを切るには、この道具が大変便利だということが分かりました。

2026-03-25

Ａ-chan mama: とても使いやすく握り手の感じも良くとても気にいりました。自分用とプレゼント用に2個購入しました。買って正解でした。

2026-01-29

mgt-cn: スタイリッシュで素敵なデザインです。他店よりお安く、しかも送料込で購入できて良かったです。洗いやすい点も気に入ってます。

2026-03-23

notume: まだ1回しか使ってないですが、ピザはピザカッターで切るのが一番だと痛感しました。買ってよかったです。

2026-01-15

ヒロパパ0718: まだ使っていないけどオシャレな感じです簡易包装ですね

2026-03-21

sa3759: 最近ピザ作りに嵌っていて、手で千切ったり包丁で切っていました。笑さすがに食べづらいということでピザカッターが欲しくなり100均で妥協しようとも思いましたが、これからも作り続けるでしょうし、良い物を買おうとこちらに決めました。シンプルなデザインでとても良く切れ、長持ちしそうなので買って良かったです。

2026-01-01